家常啤酒焖鱼

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喜欢吃鱼的朋友一定要试试这个做法的鱼,简单的材料煮出不简单的菜。

用料  

啤酒 1瓶
草鱼 1条(约4斤)
5根
5片
西红柿 2个
蒸鱼豉油 3勺
5瓣
红椒 2个
青椒 2个
小米椒 5个
豆鼓 20克

家常啤酒焖鱼的做法  

  1. 杀鱼洗净用茶水泡15分钟,去腥。

    家常啤酒焖鱼的做法 步骤1
  2. 把青椒,红椒,洋葱都切小粒,豆鼓,姜蒜剁成末放一旁备用。

    家常啤酒焖鱼的做法 步骤2
  3. 粉丝先泡软,西红柿切块备用。

    家常啤酒焖鱼的做法 步骤3
  4. 先把姜蒜末,豆鼓用油暴香,再放青红椒,洋葱进去炒出香味加入蒸鱼豉油,再加入啤酒一罐煮3分钟,准备好砂锅,在最下面一层铺西红柿块,然后把粉丝铺上去,再铺鱼,倒入炒好的香料倒上去,大火煮10分钟即可。

    家常啤酒焖鱼的做法 步骤4
 

家常啤酒焖鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-08-14 15:35:39
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