把目鱼洗干净切片
目鱼洗干净沥干水备用。
切成薄片。
锅烧热放油放盖片.蒜片小米辣爆香把目鱼下锅翻炒片刻。
放入盐.白糖,料酒.蚝油.放点啤酒解腥味,然后翻炒放入芹菜少许水
上盖烧3分钟即可盛盘中食用。
上传你做的温州人家烧目鱼炒芹菜