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红烧鸡爪（无油版）

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玲461的厨房  玲461
无油?无油?是的，再也不怕被油溅到啦
一点也不腥哦！

用料  

大鸡爪 8只
小米辣 2颗
姜 5片
蒜 5瓣
线椒 3根
生抽 3汤勺
老抽 1汤勺
料酒 1汤勺
盐 半小勺
鸡精 半小勺

红烧鸡爪（无油版）的做法  

  1. 鸡爪焯水，剁小块，姜蒜切丝，椒切圈

  2. 锅里放一碗水，放入生抽老抽，料酒，姜蒜，线椒，小米辣，煮开

  3. 煮开，放入鸡爪，可以适当加水没过鸡爪，继续煮开，开小火，炖20－30分钟

  4. 加半勺盐，开大火收汁，出锅前鸡精可加可不加

上传你做的红烧鸡爪（无油版）

 

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该菜谱发布于 2020-08-14 19:46:23
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