屁臀雪媚娘皮
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人做过这道菜
味之都
有的网友留言不会做，给大家推荐一个简单的方子，保准你一看就会。在这里我只讲一下雪媚娘皮是怎么做的，里面的夹馅我就不说了。
我没有拍图，这是我以前做的，一次就成功，希望大家也能一次成功，加油！
我没有拍图，这是我以前做的，一次就成功，希望大家也能一次成功，加油！
用料
屁臀雪媚娘皮的做法
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把砂糖、牛奶搅匀，再放入糯米粉、玉米淀粉搅匀过滤到大碗里。
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保鲜膜封好扎洞，隔水蒸15-20分钟（中间没有白心即可）。
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蒸好以后，戴上手套，端出来放在桌子上。不用拿出来，把黄油放入，用软刮刀翻拌均匀，（这样不会烫手，也不会黏手了）等到黄油融进去，不烫手的时候！
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拿出来，放在案板上，一拉一收的按压揉（多重复几次）一定要多揉。这样才好吃！
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放入一点红色素，随便拉扯几下，不要揉匀。就做好雪媚娘皮了！
小贴士
在拿出锅的时候，别烫到手了。
