1、青花椒酸菜鱼调料放里面腌 料酒 盐 鸡蛋清一个2、姜蒜切片备用 辣椒剪圈 葱切花
1、起锅烧油 油热到酸菜姜蒜还有那包小小的豆瓣酱，也到里面一起炒香。2、放锅里这么多水就可以了3、中火把水烧开 多熬一会儿
把鱼骨丢在里面煮 多煮一会儿 捞起来 放鱼片儿煮熟捞出装盆
把剪好的干辣椒放在盆里 青花椒粉倒在上面 起锅烧油油烧开倒在上面 放上葱花鸡精就可以即可开吃。
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旭旭饭店
