6寸蛋糕
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柔情天堂
希望大家会喜欢这道美食
用料
6寸蛋糕的做法
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准备好材料
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在鸡蛋里，加入玉米油，牛奶，低筋面粉，搅拌均匀。匀。
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用打蛋器打发，打发成图片里的大泡泡，加入三分之一的糖。
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打发成这样，再加三分之一的糖。
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再打发成这样加入最后的糖。
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打发到可以一起蛋白霜。
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把三分之一的蛋白霜加入蛋黄中。
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混合均匀后再加入三分之一的蛋白
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最后加入三分之一的蛋白。
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搅拌均匀倒入模具即可放进烤箱。
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上火温度，135下火150时间50分钟，一定要跟据颜色的变化来调整温度。
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最后就完成了。
小贴士
如果想要蛋白打发得快，可以加入几滴柠檬。在烤蛋糕的时候，想要往上面铺上一层锡纸，必须是上管150度，30分钟后可摘掉锡纸，之后也要根据蛋糕的颜色来调整温度。
