福清紫菜饼

把面粉，酵母，盐巴，一起放入厨师机搅拌/没有厨师机的人，直接手揉，不需要出手套膜，混合好，就行，弄成光滑的面团，就行
盖保鲜膜，发酵1/2两倍大

把干香菇提前泡水，之后切丁
无花肉，切丁/小小块
胡萝卜切丝
葱切小丁

我是熟肉包进去的
所以锅热，香菇炒香，下五花肉，接着胡萝卜，紫菜，最后葱
加盐巴，耗油，生抽，老抽，老酒，鸡精，炒出香味
喜欢生肉的，就直接加调料。腌制30分钟，更入味

面粉发酵到两倍大，搓条，拧小球球，分成你想要的大小，取出香到爆的馅料，像包肉包一样的手法

记得哈，收口要收好哦

取出擀面杖，擀出圆形，稍微扁点

表面刷点水，在放入装了熟芝麻的小碗里，溜达两圈， 拍拍掉多余的芝麻

烤盘垫张锡纸，摆盘
烤箱预热，180度预热5分钟   
接着放入烤箱，上下火，180度，40分钟，每个人的烤箱脾气性格不一样，自己稍微掂量下哈

完美，酥脆酥脆的，香到爆

一声清脆悦耳的叮的一声
铛铛铛铛铛铛～
出烤箱啦，表皮非常好看，吃起来，绝了，福清人，应该都懂的味道，在海外，想吃家乡的味道，得自己动手呐
呼呼呼……绝了绝了🍺+🍺=🍻

太香了

也可以直接不要馅料，烤光饼
夹五花肉，也是超赞👍🏻