把羊排切好(更入味儿),放入高压锅,放入桂皮,八角(别超过两个),花椒(多多的放花椒,好吃),姜片,盐。放水淹没过羊排,盖上盖儿,大火上汽,上汽后中小火20分钟。
烤盘铺锡纸,放上羊排,因为不想太多油所以不抹油,直接撒孜然(我爱吃就正反面都撒),撒辣椒面(不太爱吃我没放),如果前面盐放少了就再补一点,不过还是在前面炖的时候盐放够了味道最好。烤箱预热200度,10分钟。
上传你做的简单烤羊排(烤箱版)(孜然)(少油)(不用腌制)
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