贝贝南瓜洗净,把中间掏空,芋头去皮切片,一起蒸15min,取出晾凉TIP:掏空时留意把籽扔掉,南瓜肉留下,要和咸蛋黄混合的~TIP:蒸太久南瓜皮会变软,很容易挖破TIP:芋泥可以加紫薯粉调色哦就不用蒸紫薯了
掏出的(一点点)南瓜肉和咸蛋黄混合,用叉子搅拌,少许燕麦用少量热水冲泡,注意冲的浓稠一些,然后组装【燕麦+南瓜咸蛋黄+芋泥+肉松+马苏里拉奶酪】
烤箱190度叮10min等芝士完全融化就好啦
上传你做的把咸蛋黄芋泥肉松装进🎃贝贝南瓜