好吃到添手指，这款蒜香脆皮鸡翅简单又好吃！

鸡翅洗净切花刀

切称这样的

正反面都可以切一下，更入味

准备蒜泥，多一点，图片的容量我打了两份，一定要蒜够多才好吃。

鸡翅中加入蒜泥、生姜

加入茴香粉

花椒粉

生姜粉

一大勺五香粉

加入酱油

加入料酒

用手抓匀，放入冰箱腌制四小时以上。

面粉➕淀粉，1:1比例混合均匀

给所有鸡翅两面都过上面粉➕淀粉的混合物。

起锅烧油

油开始冒泡将鸡翅下锅煎到焦黄，捞出备用

再起锅烧油，这次来做脆皮鸡翅的料酱

放入大量的蒜蓉

大勺五香粉或烧烤料

喜欢吃辣再来一勺辣椒，后来还尝试过火锅蘸料的干碟替代辣椒，味道更好吃。

炒香所有调料

再把煎好的鸡翅下锅，翻炒到均匀裹上蘸料

最好的脆皮鸡翅外酥里嫩，蒜香浓郁，好吃到舔手指。收藏起来一起做吧！