高压锅，牛腩切块凉水入锅，水开后撇沫放葱姜，花椒大料，少放点盐，关盖，大火10分钟，小火10分钟水没过肉至少两个指节
炖好的肉👆🏻
洋葱，土豆，胡萝卜切块，下锅炒，先放洋葱，有香味了再放土豆胡萝卜炒几下倒水，没过菜，大火烧开，中火煮熟，土豆软了就行
放牛腩和咖喱，小火继续，倒椰浆和淡奶，实在没有就算了，反正放了香，咖喱化开以后尝尝味道，如果不够味可以放点盐和生抽
行了，👆🏻
上传你做的咖喱牛腩饭
圆大拿
