党参乌鸡汤

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想补身体 炖它!
喝养生汤 炖它!
就想吃鸡 炖它!
想给亲人朋友尝尝鲜  给我炖它~

用料  

乌鸡 半只
党参 2根
适量
料酒 适量
枸杞 8~10粒左右
生抽 1~2勺

党参乌鸡汤的做法  

  1. 先将党参泡十分钟左右,
    鸡块加入适量料酒、姜片 去腥,
    锅里烧水。

    党参乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 等水开了之后放入鸡块,焯水之后将鸡块沥水,放入电饭锅底部,
    加入刚刚泡好的党参水,(底部的杂质就不要倒进去了)
    水是鸡块的2~3倍,再加几块姜片。

    党参乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 炖一个半小时后,加入枸杞再炖半小时,出锅前加入适量的盐和生抽进行调味提鲜。
    一锅养生党参枸杞乌鸡汤就做好啦~

    党参乌鸡汤的做法 步骤3

小贴士

枸杞要最后放;
想要一点甜味可以加几粒大红枣,更香,更鲜 汤更好喝
 
该菜谱发布于 2020-08-15 22:38:04
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党参乌鸡汤的答疑

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