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椒麻鸡

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用料  

琵琶腿 3
姜 片
料酒 勺
葱 1根

椒麻鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅 放姜、葱 料酒 煮20分钟

  2. 捞出冷水清洗冷却10分钟 撕叭

  3. 调汁儿：蒜末，葱花，小米辣，杭椒，花椒，粗细辣椒面，白芝麻。热油泼香

  4. 再加入 生抽，耗油，白糖，盐，适量饮用水。

  5. 浇汁搞定

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该菜谱发布于 2020-08-16 12:51:08
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