处理材料 梭子蟹切块，裹上生粉，备用，西红柿热水烫一下，放入冷水，去皮后切块备用，土豆去皮后切块备用
热锅热油（油可以稍微多一些）放姜，放入螃蟹翻遍几下出锅备用 ，炒过螃蟹的油下番茄炒（中小火），炒出沙状加开水，放土豆，螃蟹，姜片，番茄酱（可加可不加），水开后小火15分钟
15分钟后调味，放盐，葱花，出锅即可~这个汤非常鲜不需要额外的鸡精味精
上传你做的番茄土豆梭子蟹
毛小东
