鸡肉抓饭🍛

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想吃抓饭,但家里没有羊肉,做不了新疆正宗抓饭了,有冷冻的一些火鸡肉,不如做鸡肉抓饭吧!

新疆羊肉抓饭标配   凉菜皮辣红的做法👉🏻https://www.xiachufang.com/recipe/104708546/

用料  

洋葱 1/2个大的
胡萝卜 2根
鸡肉 我用的火鸡腿的肉🍗
大米
生姜 3片

鸡肉抓饭🍛的做法  

  1. 准备食材

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤1
  2. 切好  胡萝卜🥕大概3mm  不要太细 炖煮过程会比较容易烂  火鸡肉切大块就好  是熟的

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤2
  3. 热油下 姜洋葱爆香  加胡萝卜翻炒  可以激发胡萝卜素(油溶性维生素)营养会更好哦 火鸡肉下去一块炒  加盐

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤3
  4. 加胡萝卜翻炒  可以激发胡萝卜素(油溶性维生素)营养会更好哦 火鸡肉下去一块炒  加盐

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤4
  5. 加入泡过的米  适量水 刚好淹没米饭就好 闷25min  具体可增减时间

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤5
  6. 我是快起锅加的火鸡腿肉  用生鸡腿肉的朋友要在放胡萝卜🥕的时候一起倒下去翻炒哦!今天做的米有点软  下次可换电饭锅来做……铁锅失水太快了不好掌握!

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤6
  7. 加一盘新疆凉菜 皮辣红解腻!

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤7
  8. 很好吃的!

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤8
  9. 来更新!22-10-12
    妈妈做的抓饭香香

    鸡肉抓饭🍛的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-16 17:00:54
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