杏鲍菇洗净切条
根据杏鲍菇的多少调面糊,三根杏鲍菇配150克玉米淀粉,3颗鸡蛋,5克盐,15克椒盐,15克胡椒粉。
均匀裹上面糊。
7成油温,开中火,炸第一遍。
炸好捞出。
8成油温,开中高火,复炸一次,至金黄。
出锅,可以根据口味再撒些椒盐和辣椒粉,也可以配番茄酱和甜辣酱吃~
上传你做的椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃