椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃

2 人做过这道菜
好吃不难做的可口小菜~

用料  

杏鲍菇 3个
5克
玉米淀粉 150克
鸡蛋 3个
椒盐 15克
胡椒粉 15克
辣椒粉(可选) 10克
根据锅的大小

椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切条

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤1
  2. 根据杏鲍菇的多少调面糊,三根杏鲍菇配150克玉米淀粉,3颗鸡蛋,5克盐,15克椒盐,15克胡椒粉。

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤2
  3. 均匀裹上面糊。

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤3
  4. 7成油温,开中火,炸第一遍。

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤4
  5. 炸好捞出。

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤5
  6. 8成油温,开中高火,复炸一次,至金黄。

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤6
  7. 出锅,可以根据口味再撒些椒盐和辣椒粉,也可以配番茄酱和甜辣酱吃~

    椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-16 18:21:22
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椒盐杏鲍菇 鸡排店招牌 全素小吃的答疑

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