低卡代糖少油南瓜饼

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味之素代糖,是一种来自氨基酸,热量减少90%的糖类甜味剂,有了味之素低卡代糖,这下可以放心吃甜食了。
喜欢香甜软糯的小点心,喜欢Q弹口感的可以把糯米粉替换大米粉或者一部分面粉,也可以一半糯米粉一半大米粉。

用料  

熟南瓜 150克
糯米粉 150克
味之素低卡低糖 10克
白芝麻 少许
馅料 可不放

低卡代糖少油南瓜饼的做法  

  1. 去皮切块蒸二十分钟左右,或者微波炉加盖5~8分钟

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤1
  2. 沥干水

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤2
  3. 糯米粉中分次加南瓜块抓捏,不要一次放入,不然太湿了要多加好多糯米粉

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤3
  4. 揉搓成团切成剂子

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤4
  5. 包不包馅随意,我只包了4个,其它压下沾上芝麻

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤5
  6. 锅热放少许油,煎至定型翻面

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤6
  7. 加少量水加盖焖下,滋滋响水干后淋少许油再烘下。

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤7
  8. 出锅

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤8
  9. 香甜软糯,糯米控的最爱。
    还可以放油锅炸,外皮香香脆脆,内在甜甜软糯。

    低卡代糖少油南瓜饼的做法 步骤9

小贴士

蒸熟的南瓜要沥下水,糯米粉中分次加熟南瓜,一次加有可能会太湿,抓捏成光滑的面团不粘手即可。
 

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该菜谱发布于 2020-08-16 18:34:15
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