早餐养胃粥(一人份)

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用料  

小米 25~30克
红枣 3~4颗
莲子 5~6粒
茯苓 随意
百合 4~5瓣
360~380克

早餐养胃粥(一人份)的做法  

  1. 小米洗净,加入红枣、茯苓、莲子。
    百合最后放,因为我用的是燕之坊的百合,容易煮烂,所以一定要最后10min左右放入才行,不然百合就没有味道了。如果用普通的百合就提前和小米一块煮,那个百合不容易熟。

    早餐养胃粥(一人份)的做法 步骤1
  2. 加水,5寸小碗一碗左右,我用电子秤称了一下,大概360~380g左右。喜欢浓稠一点的,可以做好后,晾凉6~7min,稀一点的就直接盛出来就可以了。

    早餐养胃粥(一人份)的做法 步骤2
  3. 因为我是一人份的,所以喜欢提前一晚准备好,用的是茁美迷你电饭煲,提前预约好。
    一定要记得就是,这个用大电饭煲的话是不合适的,水太少了,会糊锅,要多加点水。

    早餐养胃粥(一人份)的做法 步骤3
  4. 好了,刚好5寸碗一碗

    早餐养胃粥(一人份)的做法 步骤4

小贴士

习惯吃甜的,可以加一丢丢糖,不过早上吃不太好哈
 

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该菜谱发布于 2020-08-17 07:36:44
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