百香果冷萃咖啡

6 人做过这道菜
之前在一家cafe喝到,
夏天ho觉得清爽到不行~~
因为疫情大半年没去过了!
于是在家自己做~

有条件的话也可以把百香果冻成冰块扔到冷萃里~也好喝~~~
我是不加糖的~喜欢喝甜一点的朋友可以自己加点糖浆/砂糖

自己喝没那么讲究~也一样很满足~

以下为1人份

用料  

百香果 2个
柠檬 1片
冷萃咖啡
咖啡豆 15克
清水 250克

百香果冷萃咖啡的做法  

  1. 15g咖啡豆磨粉,放到法压壶里,加入冷的清水250g稍微搅一下,不要压下去,盖上盖子冷藏8小时以上,冷萃好之后再压下滤网,就得到冷萃咖啡啦~

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤1
  2. 百香果对半切开取果肉,尽量用熟的百香果,香味甜味都比较充足

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤2
  3. 把果肉放到杯子里,稍微压一压,释放果汁,喜欢甜口的可以这个时候加点糖一起捣~

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤3
  4. 放入冰块和柠檬片

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤4
  5. 再倒入冷萃咖啡就完成啦~~~

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀再喝哦~

    百香果冷萃咖啡的做法 步骤6

小贴士

百香果尽量挑甜一点的~百香果的分量只能增加不能减少~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

百香果冷萃咖啡相关分类

该菜谱发布于 2020-08-17 09:10:42
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