锅里加水烧到锅底冒小泡,八九十度左右,关小火,均匀撒入两勺白糖
趁白糖没融化,轻轻打入两个鸡蛋在白糖粒上,加盖还是保持小火煮五分钟
开盖轻轻翻个面,喜欢几成熟,选择烹饪时间长短,关火出锅
加一勺自制桂圆红枣泥,美味补血益气的下午茶甜品就此产生了
上传你做的漂亮的~水煮荷包蛋