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山珍面

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小兔子爱吃肉的厨房  小兔子爱吃肉
没有肉依然很香的快手面

用料  

木耳小把泡发
干香菇几朵
干黄花菜泡发
若喜欢还可以加豆干

山珍面的做法  

  1. 木耳 香菇 黄花菜用温水泡发可以提前一晚一起泡到大碗中 水稍多点

  2. 食材泡好后 香菇切丝 木耳切丝 黄花菜切段 泡食材的水不要扔 静置一会儿 让沙子沉淀

  3. 锅中倒油 先炒香菇 后放入所有食材 加一点生抽增鲜 慢慢倒入泡食材的香菇水 小心底下沙子不要倒入锅中 小火10-15分钟 山珍的香味就出来了 可适当加入盐调味

  4. 把煮好的汤头浇到煮好的面上即可 简单鲜美又快手

小贴士

可以根据喜好加入豆干或者卤蛋

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山珍面相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-17 14:37:11
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