油泼面
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人做过这道菜
angle_li
劲道好吃的油泼面可以满足你的胃🎉
二伏要吃面，这是老民俗，
一在早就和妈老做了手擀宽面，🍜做了油泼面。
二伏要吃面，这是老民俗，
一在早就和妈老做了手擀宽面，🍜做了油泼面。
用料
油泼面的做法
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1. 面粉加盐和清水和面，这样的面条更劲道。
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2. 葱、蒜都切成末
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3. 开锅下面条，煮5分钟熟后过冷水备用。
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4. 再找一个锅放食用油，等油温达到七达热倒入装满辣椒粉、蒜末、葱花、盐的锅内，搅拌均匀。再倒入生抽、老抽、香油做成汁。
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5. 找到一个大碗装上适合的面条，再淋上刚才调好的汁，搅拌均匀如果家里有青菜可以配点豆芽和油菜。最后洒点葱花白芝麻就上餐桌了。
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6.搞定
