菌菇馅

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这个菌菇馅我自己很喜欢,拌意面,配饭,做面包都很好吃😋


不要问我适量是多少,?!
因为我也不知道你要炒多少菌菇,而且经常做菜的人都是边做边尝,

我给的菌菇分量也只是个参数,具体还是看你要做多少的分量哈!

用料  

蘑菇 10个
香菇 10个
杏鲍菇 2个
海鲜菇 一包
平菇 大半个
黄油 适量
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
干香草碎 适量
封面图是佛卡夏面包
佛卡夏面团自备
菌菇馅
马苏里拉
菌菇馅

菌菇馅的做法  

  1. Yummy.

    菌菇馅的做法 步骤1
  2. 把菌菇都擦洗干净,不要泡水。蘑菇、香菇和杏鲍菇切片,海鲜菇和白平菇手撕两到三瓣,都切好撕好之后,把全部菌菇放入炒锅,倒入小半杯的饮用水,再开火翻炒,期间依次加入盐和黑胡椒,待菌菇出汁之后加入黄油(黄油的加入会更加提升菌菇馅的风味),收汁到没什么汤汁的时候尝尝味道,出锅前淋一点橄榄油,

 
该菜谱发布于 2020-08-17 17:02:59
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菌菇馅的答疑

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