1、把喝完了椰子水的椰子从中间劈开,用勺子把椰肉挖出,避免把椰壳上的皮刮到椰肉里
2、把400g奶和椰肉,7g白砂糖一起放入料理机中搅打成泥,过滤时再加100g牛奶后烧开,过滤后口感更好,椰奶就成了
3、剩下的椰子泥加13g白砂糖,放入不粘锅中熬制成膏状就成了椰酱,抹切片面包很健康
上传你做的椰奶+椰酱