让其他小饼干都失宠的红糖燕麦饼干（黄油版）
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木易木子_yjvf
用料
让其他小饼干都失宠的红糖燕麦饼干（黄油版）的做法
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红糖和细砂糖加入软化好的黄油。红糖容易结块，最好事先用擀面杖将结块擀碎。
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打发至黄油蓬松且有光泽后加入牛奶继续打发。
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打发好后的黄油加入过筛的低筋面粉后搅拌均匀。这个时候的状态是有些稀软的。
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再加入燕麦片混合均匀。建议使用即食或快熟燕麦片，口感不会那么硬。
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加入切碎的葡萄干，葡萄干不用浸泡。
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混合好后的面团取大概15到20克揉圆后压扁。
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烤箱上下火180度预热后，中层烘烤20分钟左右。根据自家烤箱脾气掌握时间。
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放凉后非常酥脆。红糖的香味特别浓郁，燕麦和葡萄干的组合也非常奇妙，快来尝试下吧！
小贴士
1.这款饼干非原创，方子来源于君之。他的微博有详细的操作和讲解视频，不清楚的大家可以去观看。也感谢君之提供这么好吃又易操作的方子！
2.不喜欢甜的可以不加白砂糖或者减少至10克。
2.不喜欢甜的可以不加白砂糖或者减少至10克。
