自制汉堡

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想吃汉堡王的打折只要1欧的汉堡,conny说自己做
买400克或者500克的牛肉末,或者是猪肉末,然后打进去一个鸡蛋,然后放四小勺,那个牛奶或者是什么的,再加20毫升到40毫升的酒,葡萄酒或者是什么酒,再加四小勺李锦记黑胡椒酱然后把它们搅匀,这是肉沫部分
在这之前,先要用黄油把洋葱给炒熟,然后再把炒熟的洋葱放到这个肉末里面搅匀,然后你把它团成四个或者五个的肉饼,然后你要把肉饼要中间薄一点,两边厚一点,放到锅里面去煎,煎熟了就可以吃了
我觉得自己做起来的是比较健康一点,他那个肉饼一看就是不是很新鲜的,然后自己做的肉饼的话就是,你可以自己控制调料,控制味道,你如果哪怕想要点甜味好了,你也可以加代糖。
加洋葱的目的是因为肉炒的时候肉汁出来,然后它会缩吗?但是洋葱在里面的话,它会释放出水分来,就不会缩的太厉害,肉不会太干
还完卡路里债以前,都用基本必须营养消费+低卡适度奖励娱乐费用,尽快还完债

用料  

牛肉 400克

自制汉堡的做法  

  1. 黄芥末酱非常推荐 买到了lidl 成分很好的 0.99欧 530g 500ml 加代糖 柠檬汁变蜂蜜芥末酱 低卡抗炎 cindy很推荐黄芥末酱 番茄酱的糖分太高而且高浓缩会造成发炎

    自制汉堡的做法 步骤1
  2. 也可以买更好的DIRon芥末酱

    自制汉堡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-08-18 01:14:35
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