冬瓜土豆丸子汤

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减肥爱上了冬瓜汤,今天多削了一个土豆,放进去意外的也挺好吃。

用料  

冬瓜 1块(约1斤)
火锅丸子 每人几个
土豆 1个
2克(1勺)
蚝油 半勺
酱油 1勺(随便倒一点)
鸡精 1勺
虾皮 一小把

冬瓜土豆丸子汤的做法  

  1. 土豆冬瓜削皮切片。

  2. 锅里放油稍微翻炒土豆片,加半锅开水,加冬瓜片煮沸,加虾皮,加各种火锅丸子,煮至丸子浮起即熟。加盐、蚝油、酱油、鸡精调味。

小贴士

冬瓜瓤要去干净,盐后加,否则冬瓜容易发酸。
随便煮煮都好喝,饿了来一碗。
 
该菜谱发布于 2020-08-18 08:51:58
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