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自制麻辣油

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彩色的橘子的厨房  彩色的橘子
喜欢吃又麻又辣的辣油，有喜欢花生，就尝试做了这个辣油

用料  

花椒 粒
白芝麻 克
花生 若干
香叶 2片
辣椒

自制麻辣油的做法  

  1. 干辣椒用剪刀去柄后，放入破壁机，再放入一些干花椒，两片香叶。

    自制麻辣油的做法 步骤1

  2. 破壁机将辣椒，花椒等打碎，几十秒就好了，粗细可以自己根据时间控制。

    自制麻辣油的做法 步骤2

  3. 花生放烤箱100℃烤40分钟，芝麻20分钟，烤出来又香有没有糊味，干吃了好多花生

    自制麻辣油的做法 步骤3

  4. 油热之后，把所有料倒进去搅拌，香喷喷的辣油就好啦

    自制麻辣油的做法 步骤4

小贴士

香叶打碎了有一丢丢苦，建议要增香的还是把大料放油里过下捞出来就好。

上传你做的自制麻辣油

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-18 09:54:07
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自制麻辣油的答疑

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