消化饼干捣碎,黄油融化拌一起,模具刷黄油,底放一层料理纸,铺平消化饼干。
奶油奶酪软化,放搅拌桶,加糖搅拌棒搅拌顺滑,加一个全蛋,继续搅打,顺滑后再加一个全蛋搅打,加奶油搅打,柠檬汁(或加点酸奶),香草精,朗姆酒,搅打,筛入一点淀粉搅打顺滑
过筛倒入模具,振荡气泡,烤箱170度一小时水浴。
烤好冷藏一宿,热水冲刀切块,摆盘,可以抹点蓝莓酱等
上传你做的6寸重芝士蛋糕