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自制宝宝米饼

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老吴老吴呀的厨房  老吴老吴呀

用料  

米饭 75克
凉白开 50克
鸡蛋 1个（只要蛋清）

自制宝宝米饼的做法  

  1. 准备好材料

    自制宝宝米饼的做法 步骤1

  2. 米饭➕清水倒入料理机打成糊备用

    自制宝宝米饼的做法 步骤2

  3. 蛋清打发至细腻提起有小尖钩

    自制宝宝米饼的做法 步骤3

  4. 取三分之一蛋白倒入米糊糊翻拌均匀

    自制宝宝米饼的做法 步骤4

  5. 然后倒回剩下的蛋白翻拌均匀

    自制宝宝米饼的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋

    自制宝宝米饼的做法 步骤6

  7. 挤成条状 速度要快

    自制宝宝米饼的做法 步骤7

  8. 放入预热好的烤箱 115度100分钟

    自制宝宝米饼的做法 步骤8

  9. 烤完放凉装密封盒

    自制宝宝米饼的做法 步骤9

小贴士

米糊糊最好打完过滤一下
这样比较细腻
打蛋白的时候要滴几滴柠檬汁
家里没有了就没有➕不过还可以
烤箱脾气不一样 边烤边观察哟

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-08-18 18:34:07
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