土豆 -去皮
土豆-切块
鸡肉- 去肥油,切块(最好过水,我的因为是鸡腿肉,以前用过,不太需要,所以没过)
切好的鸡肉中加入:料酒生抽老抽姜粉
鸡肉-研制15分钟
先把土豆块翻炒(不想吃 这么油的可以不炒)
热油,加入蒜末。翻炒鸡肉。加入干辣椒
精髓:入砂锅,水没过肉。焖煮至收汁。起锅。加葱。
上传你做的黄焖鸡 #一人食 #清冰箱菜