鲜香鸡肉面

1 人做过这道菜
以下是3碗的量

用料  

鸡肉 剁小块
三小把
野生香菇 3个 切丝
羊肚菌 3个 切丝
适量 切丝
2根 切小段
香菜 1根 切小段
生抽 耗油 料酒 适量

鲜香鸡肉面的做法  


  1. 做法:
    1. 热锅热油下姜丝爆香
    2.下鸡肉翻炒几下,加生抽,蚝油,料酒适量,继续翻炒。
    3.加入切丝的香菇和羊肚菌,翻炒几下,倒入泡香菇和羊肚菌的水。差不多好时加入葱和香菜。
    4.步骤2的同时,用开水煮面
    5.把面捞干,倒入鸡肉中拌匀。

    tips:
    1.鸡肉不要炒太久,以免太老。
    2.可以加多点水做成汤面。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-18 22:05:31
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鲜香鸡肉面的答疑

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