超级简单的葱油拌面

0 人做过这道菜
疫情期间,每天都宅家里带着俩娃,有时候不想出去买菜,只有随便煮个面吃!
偶尔给我发现流行的葱油拌面我居然没有做过,冰箱也有葱花,就马上做了个葱油拌面,真得好好吃,又简单!
还可以加其他配菜,简直不想叫外卖了💕

用料  

小葱 适量
生抽 适量
适量
适量
面饼 2个
小许克
蚝油 适量

超级简单的葱油拌面的做法  

  1. 将葱段洗干净,然后倒进不粘锅,放油爆香至葱段变干。

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤1
  2. 爆香够加入生抽,蚝油,小许盐,糖搅拌,酱汁就完成了

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤2
  3. 酱汁过筛(因为葱段爆香后会干可能有焦味影响口感)

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤3
  4. 面饼我提前泡发过

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤4
  5. 煮好后过冷水,使面更有弹性

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤5
  6. 面条沥干水后,倒进酱汁搅拌均匀就可以出锅啦,撒上小葱花٩😛ི۶

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤6
  7. 我小子都竖起大拇指说好吃!

    超级简单的葱油拌面的做法 步骤7

小贴士

葱油爆香后倒进碗里要注意温度,不要热到手哦!
面条不用煮太长时间,太糊不好吃!
 

超级简单的葱油拌面相关分类

该菜谱发布于 2020-08-18 23:53:33
63 收藏


作者蜜月君厨的其他菜谱

超级简单的葱油拌面的答疑

登录查看全部1条答疑