将葱段洗干净,然后倒进不粘锅,放油爆香至葱段变干。
爆香够加入生抽,蚝油,小许盐,糖搅拌,酱汁就完成了
酱汁过筛(因为葱段爆香后会干可能有焦味影响口感)
面饼我提前泡发过
煮好后过冷水,使面更有弹性
面条沥干水后,倒进酱汁搅拌均匀就可以出锅啦,撒上小葱花٩😛ི۶
我小子都竖起大拇指说好吃!
上传你做的超级简单的葱油拌面