超清爽~韩式酱鸡蛋

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前几年去韩国的时候,经常会买超市里的韩式糖心鸡蛋。
味道非常好,很清爽的感觉。
夏天吃,太赞啰

用料  

鸡蛋 6个
5克
小米辣 2根
柠檬 1个
龟甲万 3勺
老抽 2勺
冷开水 250毫升
2克
味精 1克

超清爽~韩式酱鸡蛋的做法  

  1. 水开后放一勺醋一勺盐,鸡蛋煮5分钟
    捞出冷水浸泡剥壳

    超清爽~韩式酱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放入调好的酱汁中

    超清爽~韩式酱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 冰箱冷藏一夜,开动啰

    超清爽~韩式酱鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋要用可生食
开水煮三分钟焖两分钟也ok了
要放冷水中泡一泡
 

超清爽~韩式酱鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-08-19 11:04:24
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超清爽~韩式酱鸡蛋的答疑

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