假期爆款(炸薯条)

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小孩子几乎都喜欢炸薯条,假期就多陪陪孩子陪陪家人,假期小零食不能少,自己动手又能和孩子互动亲子关系,那我们就一起来做做美味的某肯某麦的薯条吧

用料  

土豆 2个
5克
适量
番茄酱 点料用

假期爆款(炸薯条)的做法  

  1. 土豆去皮

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤1
  2. 切条1cm左右,切好后冷水冲洗一下

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤2
  3. 清水放入锅中,烧开,放入土豆

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  4. 加入盐

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤4
  5. 加入土豆锅中,水再次烧开后,关火,倒出土豆,冷水冲一下,降温

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤5
  6. 生分备用

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤6
  7. 土豆放入生粉中滚一滚,沾粉均匀

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤7
  8. 锅中倒入油,油温160-180度炸薯条,电磁炉可以调温,或者放入一根木块条有小泡,即可开始炸

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤8
  9. 炸至金黄捞出,如果捞出的薯条还是软趴趴的,说明时间不够,需要入锅再炸一会儿,提示:二次入锅炸,口感更好,外酥里嫩

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤9
  10. 出品→v→享受成果吧!

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤10
  11. 看都看了,点个关注吧╭(╯ε╰)╮

    假期爆款(炸薯条)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-08-19 12:06:07
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