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芒果酸奶慕斯

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小千9318的厨房  小千9318
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用料  

芒果 1大个
酸奶 500克
淡奶油 250克
糖 50克
黄油 70克
吉利丁片 20克
奥利奥碎 150克

芒果酸奶慕斯的做法  

  1. 吉利丁泡水软化，黄油隔水融化

  2. 芒果打成泥

  3. 黄油倒进奥利奥碎，搅拌均匀，压实在模具底部，放冰箱冷藏

  4. 隔水融化软化好的吉利丁片，芒果泥和酸奶混合加入吉利丁片搅拌均匀，再倒进打发6分的淡奶油内，混合均匀

  5. 取出冷藏好的奥利奥碎，把混合好的慕斯部分倒进模具，冷藏一夜，第二天吹风机吹一圈，脱模，开吃

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-08-19 14:28:47
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