枣糕

红枣泡水最少2小时，隔夜最好，让枣吸收水分，去核（最好用大枣）

加水，和枣平齐的水量煮枣，煮到筷子可以轻松扎透枣皮就可以了。用打蛋器把枣皮打碎些，趁热加入红糖白糖

加入低筋面粉，小苏打，泡打粉，打蛋器继续打匀，分次加入4个鸡蛋，打匀。最后加入黄油拌匀，倒入模具

倒入模具后，振几下，把气泡振出去，撒些芝麻。

烤箱170度预热5分钟，放入枣糕糊上下火烤30分钟（根据自己烤箱温度，30分钟后 用竹签子或筷子插进去看是否有黏液，如果有就再烤10分钟，以此类推）

脱膜后，用面包刀切块，大功告成！