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绍子面🍜

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用料  

肉末 适量
姜葱蒜 适量
豆瓣酱 一勺

绍子面🍜的做法  

  1. 肉末加一点姜粒，淀粉，鸡蛋清，生抽腌制一下

    绍子面🍜的做法 步骤1

  2. 准备作料，姜葱蒜

    绍子面🍜的做法 步骤2

  3. 锅内烧油，油熟后放入肉末炒香，加入姜葱蒜继续炒

    绍子面🍜的做法 步骤3

  4. 炒香后放入豆瓣酱，(也可加一点甜面酱）再慢慢炒

    绍子面🍜的做法 步骤4

  5. 小火慢慢炒炒香，把肉的油气炒出来，吃起才不油腻

    绍子面🍜的做法 步骤5

  6. 炒至干香干香的时候，放一点鸡精，白糖即可起锅

    绍子面🍜的做法 步骤6

  7. 把面条🍜煮好，开吃😋

    绍子面🍜的做法 步骤7

小贴士

一次可以多炒一点绍子，没有吃完放冰箱保存，下次继续～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的绍子面🍜

 
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该菜谱发布于 2020-08-19 18:03:15
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