海鲜菇清洗干净,黄蛏肉清洗干净,准备好。
葱头和姜片爆香。
海鲜菇切成小段放进去炒片刻。
倒入开水煮开
蛏肉加少许的盐,地瓜粉,少许的生抽和料酒抓匀。
海鲜菇煮开两分钟,把抓匀的蛏肉放进去。
蛏肉焖煮两分钟,再把豆腐放进去。
最后撒上葱花,加入适量的盐和鸡精。
非常鲜美的一道汤。
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