爆好吃😋日式照烧鸡腿饭

8.7 综合评分
25 人做过这道菜
爆好吃!平时吃一碗饭的,这次➕一碗!

😜㊙️照烧鸡腿饭,太费米饭了‼️来了客人千万别给他们做!

☘️如果做了,一定要多蒸米饭‼️哈哈!

别舍不得!鸡腿🍗都做了,不差一碗米饭!

用料  

鸡腿 1只
西兰花
胡萝卜
生姜 3片
1-2克
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1/2勺
蜂蜜 1勺
300克

爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿🍗去骨。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. ➕盐➕生姜片。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. ➕料酒,腌制半小时。中途辅以按摩。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 生抽➕老抽➕蚝油➕蜂蜜➕水,成为料汁备用。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 西蓝花切小朵,胡萝卜切片,焯水捞出沥干备用。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 锅中放油,鸡皮一面朝下,煎黄翻面,煎至上色。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 倒入料汁,中途翻面。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 至汤汁浓稠,两面上色好看关火。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 取出切块。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤9
  10. 盛出米饭,将鸡腿和菜摆放在上面。汤汁浇在上面即可开吃。

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤10
  11. 真的吼吼吃啊!

    爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的做法 步骤11

小贴士

超好吃多蒸米饭! 另外这两天,摩飞绞肉机有团购。有优惠,还多送一个刀头,有需要的宝宝可以加我咨询。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

爆好吃😋日式照烧鸡腿饭相关分类

该菜谱发布于 2020-08-19 21:39:59
4993 收藏


爆好吃😋日式照烧鸡腿饭的答疑

  • 下厨房用户_ycfp  2020-09-01  
    4
    最重要的料汁比例都没有……
  • 果果儿酱  2020-08-20  
    2
    什么牌子的调料,上色这么好看😍
    作者回复 2020-08-20  
    欣和味达美
  • 小胡桃0505  2022-09-18  
    0
    鸡腿可以去皮吗?
    作者回复 2022-09-18  
    可以
  • 松松吃不胖  2021-06-26  
    0
    你好,蜂蜜可以用冰糖替换掉吗,蜂蜜用处不多没有买
    作者回复 2021-06-26  
    蜂蜜是液体。稠厚。冰糖你放适量搅化试试吧
  • 锦瑟千江月  2021-01-18  
    0
    并夕夕上有无骨鸡腿肉,特别方便
  • Nicole4x  2021-01-11  
    0
    不加蜂蜜好吃吗
    作者回复 2021-01-11  
    换成白糖?没有一点甜提味差点撒
  • 卖糖兒  2020-12-02  
    0
    用电炒锅是不是收汁很难完成
    作者回复 2020-12-02  
    功率很小吗

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