自制牛肉松
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人做过这道菜
浩浩妈小厨房
自己做的肉松（面包机版）没有任何添加剂，吃着放心，比外面买的要好吃~
用料
自制牛肉松的做法
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牛肉切成1厘米的方块，（我切的有点长了）泡水洗干净。
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冷水下锅，放葱~姜~料酒。开锅撇去浮沫，煮中小火一个半小时左右捞出。
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控水，冷凉。
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装入保鲜袋用擀面杖擀薄。
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用手搓一下，搓好的牛肉体积比原的明显的大了一倍。
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牛肉放入面包机，调肉松自动模式一小时十分钟，等到机器开始搅拌时侯加入生抽~老抽~糖~盐，40分钟以后再加玉米油。玉米油一定要最后加！
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刚出锅的肉松味道好极了
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冷凉装瓶，放冰箱冷藏。
小贴士
牛肉最好选牛里脊，玉米油不要放太早。
