豆腐取一小块碾碎、加入鸡蛋拌匀、加入一勺面粉、葱花、西红柿、盐拌匀。也可以放其他蔬菜、
再加入一勺面粉拌匀、如果不成型可以再加些面粉。手上抹点油,这样不会粘手,揉成团,拍扁。
平底锅倒适量油,放入饼,小火慢炸,两面金黄,闻到香味就可以出锅了。
早餐get👏🏻,我女儿说很香很好吃😋
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