少油非炸地三鲜

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用料  

茄子 2个
土豆 1个
青椒 1个
生抽 3勺
蚝油 1勺
淀粉
酱油

少油非炸地三鲜的做法  

  1. 不粘锅里面放油,加入蒜粒,煸炒一下,然后加入土豆🥔!煸炒,炸!

    少油非炸地三鲜的做法 步骤1
  2. 加入青椒断生一下(就是炒一下啦)

    少油非炸地三鲜的做法 步骤2
  3. 然后加入茄子🍆炒

    少油非炸地三鲜的做法 步骤3
  4. 最重要的来啦!加入生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉,,再加一点点水,一起搅拌一下。然后倒入锅中

    少油非炸地三鲜的做法 步骤4
  5. 颜色好看了,然后盖上锅盖闷一会,当当当,好啦!

    少油非炸地三鲜的做法 步骤5

小贴士

有的人口重,可以在汁里放盐,我就放了!
有的喜欢清淡一点,就不要放盐啦!
 
该菜谱发布于 2020-08-20 11:08:39
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