消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕

0 人做过这道菜
自用,瞎搞出来的配方味道居然还不错

用料  

奶油 60克
鸡蛋 1个
低分中粉只要不是高粉就行 100
50克(不建议减少)
牛奶(是液体就行) 60克
泡打粉 2克
小苏打 1克
各种粉 推荐用量抹茶7 巧克力13
坚果果干随便加

消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法  

  1. 牛奶加热冲到水油分离的奶油里(奶油没分离的可以打发加1克泡打粉就行)

    消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 放到不烫手加鸡蛋和糖搅和到融化

    消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,泡打粉,小苏打搅拌均匀(图是抹茶双色的)

    消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 预热烤箱上170下180,至少五分钟,放进中层去烤25min,看上色盖锡纸

  5. 预热的时候倒入模具

    消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 脱模放凉保鲜膜包住冰箱冷藏后味道更加
    如果你忍住了

    消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法 步骤6

小贴士

万用方子,各种口味随心配。目前研究出来的有巧克力咖啡,抹茶栗子蔓越莓,焦糖海盐咖啡,橙子,苹果
 

消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-08-20 11:19:44
4 收藏


消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的答疑

关于消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)万用少油少糖磅蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题