红烧豆腐
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人做过这道菜
li明月
【家常菜】：三伏天，大鱼大肉不如它，我家隔三差五就要吃。营养下饭的红烧豆腐😍
用料
红烧豆腐的做法
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老豆腐切厚块。（4～6mm的厚度）
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煎锅烧热倒入适量的油，把豆腐块放入开中小火煎。
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煎至两面微焦金黄即可。
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出锅待用。
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蒜、辣椒、香葱切成粒待用。
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生抽、蚝油、鸡精、淀粉加水调成淀粉酱汁待用。
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锅热倒入适量的油，放入蒜粒葱白煸出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
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下煎好的豆腐翻炒均匀。
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倒入调好的淀粉酱汁。大火煮沸关小火盖锅盖焖煮4～5分钟。
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酱汁浓郁后下辣椒翻炒均匀。
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撒入葱花，即可。
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比吃肉还过隐的红烧豆腐就做好了😍
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外焦里嫩，鲜香可口。好吃解馋，天天吃不腻。😄有没馋到你？
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开饭啦😍😍😍
