炸牛奶

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看这个美食挺火的,所以就跟着做一下。

用料  

牛奶糊
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
白砂糖 40克
裹牛奶糊
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋液 适量(我用了一个鸡蛋的蛋黄)

炸牛奶的做法  

  1. 将牛奶糊的材料,放到锅中,小火慢慢熬至粘稠,放入冰箱冷藏至成型

  2. 冷藏三四小时后,拿出来倒扣在盘子里,然后切片,裹上鸡蛋液,玉米淀粉,裹上面包糠,下锅油炸,油要放多

  3. 炸至5到10分钟,拿出来装到小盘子上,外酥里嫩,非常的香,大家快去试一试吧!

小贴士

1.牛奶糊冷藏久一点
2.剩下的油可以用来浇花(要让油冷了以后哦)
3.糖可以适量的放一些
 

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该菜谱发布于 2020-08-20 20:46:07
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炸牛奶的答疑

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