#北鼎蒸炖锅#紫薯芋泥蜜豆发糕
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人做过这道菜
小鱼麻麻爱吃鱼
其实这个食谱完全是受到了羽萱的妈妈的启发，把红豆馅换成了紫薯芋泥馅。味道棒棒哒！
用料
#北鼎蒸炖锅#紫薯芋泥蜜豆发糕的做法
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准备食材，称重。
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除蜜豆外，所有食材加入面包机。
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揉匀，面包机搅拌功能，大约10分钟。
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揉好的面团取出，加入蜜豆。
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将蜜豆揉入面团，揉圆，6寸戚风模具四壁抹一层薄油，放入面团，用手压紧。
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烤箱发酵功能，35度，发酵45分钟。(2-2.5倍大)
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放入双层蒸炖锅内。
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蒸35分钟，焖5分钟。
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出锅晾凉。
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脱模。
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超级松软。
小贴士
①紫薯芋泥馅网上有很多方法，大家可以自行查询制作方法。
②液体一定要预留10克左右，视面团状态，一点点添加。
③模具一定要抹薄油，否则不好脱模。
②液体一定要预留10克左右，视面团状态，一点点添加。
③模具一定要抹薄油，否则不好脱模。
