千层大麻花
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人做过这道菜
小凡91
第一次做就成功了
简单省时
丝毫不逊色于卖的
做起来吧
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做起来吧
用料
千层大麻花的做法
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上述材料混合，揉成光滑面团，醒发10-20分钟。
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食用油＋面粉调成油酥
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揉面排气，擀成大薄饼，一半涂油酥，另一半折过来四边按压；再擀成薄饼，一半涂油酥，另一半再次折过来擀成薄饼。
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将薄饼切成1cm左右的长条，每两条摞在一起，两端反方向上劲儿，再对折，收口捏紧，松弛10分钟。
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油温五成热，放入麻花，小火慢炸，勤翻面，如图上色均匀即熟，美味出锅😍
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简单易上手，成功率极高，不出层你找我😂
