梅肉炖豆角

1 人做过这道菜
制作过程
1梅肉切片备用
2将摘好洗净控干水分的架豆角掰成小段备用
3洋葱切成碎粒
4锅内加适量油,油热倒入切好的梅肉,中火炒制变色后放入洋葱碎,胡椒粉生抽,继续翻炒均匀后加入豆角段,将豆角段炒至断生后,加入花椒和八角,继续翻炒五分钟,添加热水大火炖豆角,锅内的汤炖剩不多时,加入蒜片小火继续翻炒均匀后继续炖至汤汁收干,倒入一勺蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。

用料  

梅肉 250克
豆角 500克
花椒 4至5粒
一瓣
生抽 两勺
八角 2瓣
洋葱 一片
蚝油 一勺

梅肉炖豆角的做法  

  1. 梅肉炖豆角

    梅肉炖豆角的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

梅肉炖豆角相关分类

该菜谱发布于 2020-08-21 06:31:16
0 收藏


作者隔壁美食家的其他菜谱

梅肉炖豆角的答疑

关于梅肉炖豆角的做法还有疑问? 提一个问题