水嫩～煎蛋
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人做过这道菜
bulubulu卡卡
在一个公众号上看到的方法，但是很抱歉我忘记是什么名字了，分享给大家
用料
水嫩～煎蛋的做法
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鸡蛋两只，建议使用可生食鸡蛋，安全之外也少了一般鸡蛋的腥味，真的不一样！
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不粘锅喷入少量食用油，等油热一下打入鸡蛋，小火加热约半分钟。
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重点来了，这个时候在鸡蛋周围淋入少量水，这是鸡蛋嫩而不硬的关键。盖盖子继续加热约半分钟关火。
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根据喜好调整成熟度！
